RESTAURANTE MEXTIZO DE BARCELONA

Proyecto Capella-Garcia Arquitectura
Restauración
RESTAURANTE MEXTIZO DE BARCELONA

2015-2016

Proyecto integral de restaurante Mextizo, de 620 m2 entre sala principal, salones, jardín, cocina y almacenaje, en la calle Diputació de Barcelona. Distribución del programa de restaurante con cocina abierta donde, ver y ser visto cobra especial importancia, sin crear interferencias visuales ni acústicas. Tres zonas de transición: (1) pórtico exterior íntimamente relacionado con la zona de bar, barra y mesas de espera-bar-comida diaria, (2) pasillo de transición con acompañamiento de formas sugerentes recubiertas de madera y la bodega y, (3) la sala principal con un gran chandelier diseñado ex profeso como punto de articulación del espacio central de la sala. El perímetro de la misma con sutiles reservados para poder disfrutar de un ambiente particular. Este recorrido finaliza con el patio ajardinado que insufla a la sala de una magnífica iluminación y desahogo visual. El gusto por los detalles y el ajuste de los acabados merecieron una especial atención y control exquisito con todos los industriales implicados sin por ello descuidar los tiempos.

Colaboración

​> ​Responsable de proyecto, diseño, desarrollo y ejecución
​> Coordinador de equipos
​> Dirección de obra